Экскурсия в Фальварак «У Рыся»

«Фальварак „У Рыся“» находится в деревне Коревичи Свислочского района. В 2010 году Янина и Рышард Козюки основали здесь агроусадьбу, которую со временем превратили в большой туристический комплекс. Здесь не только принимают гостей и организуют разные мероприятия (территория в 11 гектаров позволяет принимать большое количество участников), но и сохраняют местные традиции и ремесла.

Важнейшая часть работы «Фальварка» — трудоустройство людей с ограниченными возможностями. Вокруг агроусадьбы сформировалось сообщество, члены которого не только получают дополнительный заработок, но и могут вести активную социальную жизнь.

Кроме того, «Фальварак» сотрудничает с Волковысским колледжем ГрГУ, студенты которого проходят здесь практику.

Во время экскурсии участники поучаствовали в обряде проводов зимы и сожгли чучело Масленицы, на мастер-классах лепили из теста журавликов и узнавали тонкости хлебопечения, попробовали свои силы в гончарной мастерской и делали традиционных набитых сушеными травами кукол, пообщались с овечками, фазанами, гусями и павлинами. И, разумеется, угостились местными настойками, фиточаем, блинами и замечательными шашлыками от Рышарда.

На примере «Фальварка „У Рыся“» можно увидеть, как упорный труд, инициативность и увлеченность одной семьи позволяют создать в деревне на четыре двора успешный и социально ответственный бизнес.

Фонд искренне благодарит Янину, Рышарда и Веронику Козюков и весь коллектив «Фальварка „У Рыся“» за насыщенный и интересный день, индивидуального предпринимателя Николая Мацко за то, что был нашим водителем.